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2018/1/23无锡华之味餐饮内部管理无锡华之味餐饮内部管理...【阅读全文】
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2018/1/23食堂承包如何保证食品安全一、加强食品源头质量监管。确保采购的透明化,可追溯。选择大型可靠的农贸市场进货。不贪图便宜,坚决不适用过期食品。 二、确保相关人员持证上岗...【阅读全文】
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2018/1/23无锡食堂承包快餐主食食堂承包主食选择 一、饭菜类,如蛋炒饭、盖饭等; 二、 鲜面条类,如炒面,包含杂酱面、煎蛋面、牛肉拉面等; 三、中式点心类,如小笼包、水饺、稍麦...【阅读全文】
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2018/1/23食堂承包经营方案1、贵司将场所及原有厨房设施设备清点交给我方 2、统一使用IC卡结算,不够消费可自行充值。...【阅读全文】
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2018/1/23食堂承包需要哪些资质食堂承包一般需要以下资质: 1、有效营业执照及各项国地税等证照(注册资金的多少由发包方定); 2、餐饮服务许可证; 3、食品卫生安全管理员证;...【阅读全文】