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2018/1/23食堂承包如何保证食品安全一、加强食品源头质量监管。确保采购的透明化，可追溯。选择大型可靠的农贸市场进货。不贪图便宜，坚决不适用过期食品。 二、确保相关人员持证上岗...【阅读全文】
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2018/1/23无锡食堂承包快餐主食食堂承包主食选择 一、饭菜类，如蛋炒饭、盖饭等; 二、 鲜面条类，如炒面，包含杂酱面、煎蛋面、牛肉拉面等; 三、中式点心类，如小笼包、水饺、稍麦...【阅读全文】
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2018/1/23无锡餐饮公司承包食堂在市场竞争体系下，涌现出大批的餐饮公司，行业日益规范，但同时也有不少公司，片面追求利益最大化，忽略了菜品质量及安全。 江苏华之味餐饮有限公...【阅读全文】
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2018/1/23无锡食堂承包哪家好好与不好不是自己说了算了，一方面 食堂承包企业 要提高自身水平，加强人员队伍建设，提高服务质量和厨师业务水平，采购渠道透明化，正规化，不断...【阅读全文】
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